Rosinenstuten gehört für mich einfach zu einem guten Frühstück dazu – am liebsten noch leicht warm, mit etwas Butter und einem Klecks Honig. Das Rezept für meinen Stuten stammt ursprünglich von meiner Oma. Und genau so backe ich es bis heute. Es ist herrlich saftig und gelingt garantiert. Ich bereite den Teig meistens schon am Abend vorher zu und schiebe das Rosinenbrot am nächsten Morgen nur noch in den Ofen.