Heute habe ich für dich ein Mischbrot zur Verwertung von Sauerteigresten mitgebracht: Mein Auffrischbrot "Jule". Es ist eher einfach, bodenständig und unaufgeregt. Ohne "besondere Spezialzutat", aber in diesem Fall maximal flexibel. Manchmal sind die ganz unspektakulären und simplen Dinge die ... weiterlesen...
Brotchips | würziger Snack & Brot Verwertung
Heute habe ich dir einen herzhaften Snack mitgebracht: Würzige und knusprige Brotchips. Perfekt für laue Sommerabende zu einem Gläschen Wein oder als Snack beim Lieblings-Krimi. Das beste daran, die Brotchips sind super schnell gemacht und ideal für die Resteverwertung von altbackenem Brot, Brötchen ... weiterlesen...
Kirsch-Streuselkuchen (Blechkuchen aus Rührteig)
Heute habe ich für dich einen unwiderstehlich leckeren Kirsch-Streuselkuchen mitgebracht. Ein besonders fluffiger und saftiger Blechkuchen aus Rührteig, der super schnell gebacken ist. Er kann natürlich auch mit anderen Früchten belegt werden, aber jetzt ist Kirschzeit und mit frischen Kirschen ... weiterlesen...
Griechischer Reissalat (vegetarisch)
Lust auf Sommerfeeling? Dann ist mein griechischer Reissalat ein absolutes Muss. Herrlich erfrischend, schnell zubereitet und super lecker an warmen Sommertagen oder als Beilage zum Grillen...♥ Griechischer Reissalat Bei diesem mediterranen und vegetarischen Reissalat treffen ... weiterlesen...
Eierliköreis aus 3 Zutaten (mit & ohne Eismaschine)
Heute habe ich dir ein super leckeres und cremiges Eierliköreis mitgebracht. Selbstgemachtes Eis mit Eierlikör stand schon länger auf meiner to-do-Liste und wenn nicht jetzt im Sommer, wann dann? Es kann übrigens super easy mit und ohne Eismaschine zubereitet werden. Das Eis schmeckt unglaublich ... weiterlesen...
Pizza Zupfbrot (Pull Apart Bread)
Heute habe ich mal wieder ein tolles Beilagenbrot für dich mitgebracht. Ein Pizza Zupfbrot oder auch Pull Apart Bread genannt. Bei uns ist sowas nicht nur in der Grillsaison sehr beliebt…denn es schmeckt einfach super lecker, herrlich würzig und ist wunderbar saftig...♥ Pizza Zupfbrot Da die ... weiterlesen...
Erdbeer-Sahne-Rolle (Biskuitrolle)
Heute habe ich einen wahren Kuchenklassiker für dich: eine Erdbeer-Sahne-Rolle. Dabei trifft luftig-lockerer und weicher Biskuitteig auf eine leckere Quark-Sahne Füllung und natürlich Erdbeeren. Eine traumhaft leckere Köstlichkeit zum Kaffee oder auch als Dessert...♥ Erdbeer-Sahne-rolle: ... weiterlesen...
Limetten Cookies mit weißer Schokolade | Buch Rezension: Glücksmomente
Heute habe ich ein leckeres Cookie Rezept im Rahmen einer Buch Vorstellung für dich. Limetten Cookies mit weißer Schokolade - klingt schon super lecker und so schmecken die Kekse auch. Damit möchte ich dir einen kleinen Vorgeschmack auf die leckeren Rezepte aus „Glücksmomente backen. Von ... weiterlesen...
Grillbrote | 20 Beilagen zum Grillen
Heute habe ich für dich meine 20 liebsten Rezepte für Grillbrote zusammengefasst. Alle stammen aus dem Rezeptarchiv für Beilagenbrote. Da sich dort mittlerweile schon so einige Rezepte für Burger Buns, Pide, Focaccia und Baguette oder Kräuterzupfbrot angesammelt haben, verliert man schnell den ... weiterlesen...
Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Holunder
Heute habe ich für dich mal wieder eine leckere Konfitüre mitgebracht. Eine Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit einem Hauch Holunderblüte. Sie schmeckt herrlich fruchtig-erfrischend und nicht zu süß. Die lieblichen Erdbeeren ergänzen sich hervorragend mit dem Geschmack von Rhabarber und seinen frischen, ... weiterlesen...
Dinkelbrötchen (in zwei Varianten)
Heute habe ich dir einfache Frühstücksbrötchen mit Übernachtgare aus Dinkelmehl mitgebracht: meine Dinkelbrötchen. Diese kannst du in zwei Varianten backen. Entweder in einer ganz einfachen und unkomplizierten Ciabatta Form oder klassisch als Brötchen geformt...♥ Dinkelbrötchen - so ... weiterlesen...
Ruby Chocolate Bites (Geschenkidee)
Heute habe ich für dich eine leckere Geschenkidee mitgebracht: Ruby Chocolate Bites. Sie bestehen aus der von Natur aus rosafarbenen Schokoladensorte Ruby. Natürlich funktioniert dieses Rezept auch mit jeder anderen guten Schokoladensorte. Aber mit Ruby finde ich diese Chocolate Bites besonders ... weiterlesen...
