Sommer

Couscous Salat

Couscous Salat

Heute habe ich für euch das Rezept für einen meiner Lieblings-Sommer-Salate: Couscous Salat.  Er passt mit seinen mediterranen Zutaten perfekt in den Sommer und ich nehme ihn sehr gerne als Beilage zum Grillen, fürs Picknick oder einfach so. Auch als Partysalat eignet er sich sehr gut, denn er kann gut vorbereitet werden und nach Wunsch in kleine Einmachgläser …

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Grillmarinade

Grillmarinade – für zartes und aromatisches …

Heute habe ich für ein Rezept für eine einfache und sehr leckere Grillmarinade.  Ich verwende sie am liebsten für Geflügel, wie zum Beispiel für Putensteaks oder Hähnchenbrust und -schlegel.Das Fleisch bekommt ein tolles Aroma wird ganz zart….einfach lecker!Daher kommt diese leckere Grillmarinade bei uns nicht nur in der Grillsaison zum Einsatz, sondern das ganze Jahr über. Sie …

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Mango-Joghurt-Torte

Mango-Joghurt-Torte

  Heute habe ich für euch das Rezept für eine köstliche Mango-Joghurt-Torte. Sie schmeckt frisch, fruchtig und nicht so schwer – einfach perfekt für den Sommer. Mango finde ich im Prinzip zwar zu jeder Jahreszeit super lecker, aber gerade in der Kombination mit Joghurt und Limette passt sie geschmacklich einfach ideal zu warmen Sommertagen. Die unterste …

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Pina Colada Konfitüre

Pina Colada Konfitüre

  Heute mal wieder an dieser Stelle für euch ein neues, leckeres Rezept für eine Konfitüre…für Pina Colada Konfitüre.   Für mich sind diese Aromen aus frischer Ananas, Kokosnuss und weißem Rum, abgerundet mit einem Hauch Limette, sehr passend für die Sommermonate und lassen mich sofort von der Karibik träumen. Eigentlich ist dieses Rezept aus ganz praktischen …

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Sahniges Eis (ohne Ei) - fast wie McFlurry®

Sahniges Eis (ohne Ei) – fast wie McFlurry®

Es geht doch an heißen Sommertagen nichts über ein leckeres, kaltes und sahniges Eis findet ihr nicht auch? Wenn das Eis dann noch richtig gut und cremig schmeckt, gibt es für mich nichts besseres… Und wenn dann das Eis auch noch ganz einfach selber herzustellen ist und ich weiß was an Zutaten drin steckt, ist die …

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Himbeer-Eistee-Konzentrat

Himbeer-Eistee-Konzentrat (ohne Aromen)

Wir haben Beerensaison…ich liebe Himbeeren, ihr auch? Daher habe ich heute für euch ein Rezept für ein fruchtiges Eistee-Konzentrat – ohne Zusatz von Aromen, dafür mit frischen Himbeeren. Daraus könnt ihr euch ruck-zuck einen leckeren und richtig fruchtigen Eistee zaubern.Die Zubereitung ist ähnlich wie bei meinem Rezept für das Low Carb Eistee-Konzentrat (klick). Da mir viele …

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Kinder Country Torte

Kinder Country Torte (no bake)

Heute habe ich für euch eine Kinder Country Torte – Ein sehr leckeres Tortenrezept, dass ohne backen auskommt, gar nicht schwer in der Zubereitung ist und sicherlich den einen oder anderen an eurer Kaffeetafel zum staunen bringt. Dieses Rezept ist übrigens mein Beitrag zur aktuellen Bloggerparade “Kinder Geburtstag im Sommer”. Wie praktisch, dass meine Zwillinge …

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Erdbeer-Cheesecake Eis

  Heute habe ich für euch ein leckeres  Erdbeer-Cheesecake Eis Rezept. Damit seid ihr perfekt für die nächste Hitzewelle gerüstet. Da wir noch Erdbeersaison haben, habe ich mich für ein Erdbeer-Cheesecake Eis entschieden. Ihr könnt außerhalb der Saison auch auf tiefgekühlte Erdbeeren zurückgreifen oder diese gegen andere Früchte, wie zum Beispiel Himbeeren austauschen. Das Eis schmeckt …

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Low Carb Eistee-Konzentrat

      Heute habe ich für euch das Rezept für ein leckeres Low-Carb Eistee-Konzentrat. Der Eistee schmeckt damit erfrischend lecker, ist blitz schnell zubereitet und das ganz ohne Zucker. Dies kommt nicht nur allen “Low Carb Anhängern” sehr entgegen, sondern auch allen, die auf Zucker verzichten müssen oder wollen. Zahnfreundlicher und figurfreundlicher ist diese Version des Eistee Konzentrats …

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Erdbeere küsst Mango: Erdbeer-Mango-Konfitüre

Wer auch so gerne Erdbeeren mag wie ich, sollte unbedingt mal diese leckere Erdbeer-Mango-Konfitüre ausprobieren –  so lange wir noch Erdbeersaison haben. Die einheimischen Erdbeeren, die es ja momentan zu kaufen gibt oder die vielleicht sogar bei euch im Garten wachsen, finde ich besonders aromatisch. Also…konserviert euch noch etwas von den leckeren Früchten, die Saison …

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