Heute habe ich für euch das Rezept für einen meiner Lieblings-Sommer-Salate: Couscous Salat. Er passt mit seinen mediterranen Zutaten perfekt in den Sommer und ich nehme ihn sehr gerne als Beilage zum Grillen, fürs Picknick oder einfach so. Auch als Partysalat eignet er sich sehr gut, denn er kann gut vorbereitet werden und nach Wunsch in kleine Einmachgläser …
Heute habe ich mal wieder ein neues Brötchenrezept für euch: Für leckere Joghurtsemmeln. Diese schmecken wirklich sehr lecker, habe ein lockere Krume und eine knusprige Kruste. Sie sind neben meinen Schmand – Wecken momentan der absolute Favorit auf unserem Frühstückstisch. Die Johurtsemmeln lassen sich auch wunderbar einfrieren. Ich backe sie für diesen Zweck ganz normal fertig …
Heute habe ich für ein Rezept für eine einfache und sehr leckere Grillmarinade. Ich verwende sie am liebsten für Geflügel, wie zum Beispiel für Putensteaks oder Hähnchenbrust und -schlegel.Das Fleisch bekommt ein tolles Aroma wird ganz zart….einfach lecker!Daher kommt diese leckere Grillmarinade bei uns nicht nur in der Grillsaison zum Einsatz, sondern das ganze Jahr über. Sie …
Die Zwetschgen Saison hat begonnen…wie schön! Ich liebe Pflaumen und Zwetschgen und alles, was man daraus herstellen kann. Daher habe ich heute für euch ein Rezept für einen schnellen und saftigen Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Eine sehr leckere und schnelle Alternative zum Zwetschgendatschi, den ich wirklich auch sehr gerne esse. Zwetschgendatschi ist ja im Prinzip auch DER …
Heute mal wieder an dieser Stelle ein ganz einfaches Rezept für euch für – Schokoladenpudding…So wie meine Oma ihn immer gemacht hat. Natürlich ohne Puddingpulver aus der Tüte, eben ganz so wie früher. Für mich ist und bleibt Schokoladenpudding eine schöne Kindheitserinnerung und wahrscheinlich nicht nur für mich – für euch auch? Ich …
Heute habe ich für euch das Rezept für eine köstliche Mango-Joghurt-Torte. Sie schmeckt frisch, fruchtig und nicht so schwer – einfach perfekt für den Sommer. Mango finde ich im Prinzip zwar zu jeder Jahreszeit super lecker, aber gerade in der Kombination mit Joghurt und Limette passt sie geschmacklich einfach ideal zu warmen Sommertagen. Die unterste …
Heute habe ich mal ein neues leckeres Brotrezept für euch…ein Buttermilchkrüstchen. Ich liebe ja Brote und Brötchen mit Buttermilch und besonders wenn sie noch ganz einfach zu backen sind. Da bei uns das Brot immer sehr schnell verbraucht wird, ist es für mich wichtig, dass die Herstellung nicht allzu kompliziert ist. Auch wenn ich gerne …
Wir stecken mitten in der Beerensaison. Neben Erdbeeren und Himbeeren gehören Heidelbeeren zu meinen absoluten Lieblingssorten. Daher habe ich heute für euch ein Rezept für einen richtig leckeren Sonntagskuchen…ein versunkener Heidelbeerkuchen. Dieser ist absolut schnell und einfach zubereitet und wirklich sehr lecker. Einfach mit ein bisschen Puderzucker bestäubt und vielleicht noch ein Klecks Sahne dazu und …
Heute mal wieder an dieser Stelle für euch ein neues, leckeres Rezept für eine Konfitüre…für Pina Colada Konfitüre. Für mich sind diese Aromen aus frischer Ananas, Kokosnuss und weißem Rum, abgerundet mit einem Hauch Limette, sehr passend für die Sommermonate und lassen mich sofort von der Karibik träumen. Eigentlich ist dieses Rezept aus ganz praktischen …
Es geht doch an heißen Sommertagen nichts über ein leckeres, kaltes und sahniges Eis findet ihr nicht auch? Wenn das Eis dann noch richtig gut und cremig schmeckt, gibt es für mich nichts besseres… Und wenn dann das Eis auch noch ganz einfach selber herzustellen ist und ich weiß was an Zutaten drin steckt, ist die …
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