Tag: 1. April 2017

Eiweißkuchen (Eiweißverwertung/ Glutenfrei)

Heute habe ich ein schönes Rezept für eine Eiweißkuchen zur Eiweißverwertung für euch. Wer kennt das nicht nach der Eierlikörherstellung…wohin mit dem ganzen Eiweiß? Mit diesem Rezept sind alle (etwa 8 Stück) Eiklar auf einen Schlag verbraucht, notfalls könnten auch zehn Stück eingearbeitet werden. Je nach dem, welchen Eierlikör (Rezept hier) ihr zubereitet habt. Der Kuchen wird …

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Oma´s Eierlikör

Oma´s Eierlikör

    Bei und darf Eierlikör in der Osterzeit nicht fehlen. Er ist ein wunderbares und beliebtes Geschenk und Mitbringsel sowie eine tolle Grundlage für leckere Desserts, Kuchen, Gebäck und vielem mehr… Die Grundlage für meinen Eierlikör ist ein altes Familienrezept, dass ich hin und wieder etwas erweitere, zum Beispiel mit etwas Tonkabohnen Abrieb. Dieser Eierlikör ist …

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